Almond Crescent Plätzchen

Als ich ein Kind war meine Eltern hassten mich genug, um mich in eine Tischmanieren Klasse namens Ms. Etikette gelegt. Ich habe gelernt zu sagen, bitte und danke, wie man neun Arten von Gabeln zu identifizieren, und das alles in einem High Tea Abschlussprüfung gipfelte. Die Tee-Party war langweilig, wie Teufel, aber es gab diese leckeren kleinen Mandel Halbmond Cookies.

Mandelhörnchen sind eine sehr einfache Tee Plätzchenrezept. Sie sind sehr buttrig mit einem ausgeprägten Mandel-Geschmack. Abgestimmt mit einer Tasse Earl Grey oder Mandel-Rocker sind eine gute Ausrede, um das Gespräch über Freunde an einem regnerischen Tag für eine kleine Tee-Party der eigenen.

Almond Crescent Plätzchen Rezept
Zutaten
1 Tasse Butter, Raumtemperatur
2 / 3 Tasse Zucker
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
1 Teelöffel Mandel-Extrakt
2 1 / 2 Tassen Mehl
1 Tasse Mandeln Mehl (kann gemahlene Mandeln * Ersatz)
1 / 4 Tasse Puderzucker zum Bestreuen

* Sie können slivered, Mandeln und schleifen sie auf, aber Sie werden eine sehr brüchig, hart, mit Teig zu arbeiten. Es wird noch schmecken zwar gut.
Methode

1 Cream die Butter und den Zucker zusammen schaumig rühren. Fügen Sie die Auszüge und mischen.

2 Fügen Sie das Mehl und Mandeln Mehl. Gründlich mischen.

3 Nehmen großzügigen Esslöffel Teig (es wird etwas krümelig) und rollen sie in eine kleine Kugel, etwa einen Zentimeter im Durchmesser, und dann Form in eine halbmondförmige Gestalt. Legen Sie auf Pergamentpapier und backen bei 350 ° F für 15-20 Minuten oder bis ein leicht goldbraun.

4 Staubschutz mit Puderzucker.

Für zusätzliche Dekadenz ließ die Cookies kühl und tauchen Sie ein Ende von ihnen in einigen geschmolzene Schokolade, dann lassen Sie die Schokolade hart.

Ertrag: Ergibt 2 1 / 2 Dutzend Cookies.