Chocolate Cake with Chocolate Buttercream

Eine wunderbare Teufels Lebensmittel wie Schokolade Kuchen mit einem reichhaltigen, cremigen Schokolade Zuckerguss.

Ausbeute: 15 Portionen

Zutaten:
2 Tassen Zucker
1 / 2 cup Land O Lakes ® Butter
1 / 2 Tasse saure Milch *
2 (1-Unze) Quadrate ungesüßte Schokolade, geschmolzen
2 Eier
2 TL Vanillezucker
2 Tassen Allzweck-Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 / 2 TL Salz
1 Tasse kochendem Wasser

Frosting Zutaten:
1 / 2 cup Land O Lakes ® weiche Butter
3 1 / 4 Tassen Puderzucker
1 / 4 Tasse ungesüßten Kakao
Dash Salz
1 / 4 Tasse Schlagsahne
1 (1-Unze) Platz ungesüßte Schokolade, geschmolzen
2 Esslöffel Licht Maissirup

Den Backofen auf 350 F.
Kombinieren Sie Zucker und 1 / 2 Tasse Butter in großen Rührschüssel. Mit einem elektrischen Mixer schlagen bei mittlerer Geschwindigkeit, Schaben Schüssel oft, cremig (1 bis 2 Minuten). Fügen Sie Milch, 2 Unzen geschmolzene Schokolade, Eier und Vanille; weiter schlagen, bis glatt (1 bis 2 Minuten). Mehl, Backpulver und Salz. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit zu niedrig; schlagen bis alles gut vermischt (2 bis 3 Minuten). Mit kochendem Wasser, weiter schlagen, bis glatt (1 bis 2 Minuten).

Teig in gefettete und mit Mehl bestreuten 13x9-Zoll-Backform. Backen Sie für 40 bis 45 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird, kommt sauber heraus. Vollständig abkühlen.

Legen Sie 1 / 2 Tasse Butter in großen Rührschüssel. Beat bei mittlerer Geschwindigkeit, Schaben Schüssel oft, cremig (1 bis 2 Minuten). Nach und Puderzucker, Kakao und Salz abwechselnd mit Schlagsahne und 1 Unze geschmolzene Schokolade, Schaben Schüssel oft und schlägt nach jeder Zugabe gut (2 bis 3 Minuten). Stir in Mais-Sirup. Frost abgekühlten Kuchen.

* Ersetzen Sie 1 1 / 2 Teelöffel Essig und genug Milch, um 1 / 2 Tasse gleich.

Nutrition Facts (1 Portion): Brennwert: 460 Fett: 18 g Cholesterin: 70 mg Natrium: 390 mg Kohlenhydrate: 72 g Ballaststoffe: 3 g Eiweiß: 5 g