Monday, August 8, 2011

Mousse au chocolat (vegetarisch)

Ausbeute: 6 Portionen

1 / 2 c Brown Reissirup
2 ts Vanille
1 £ fester Tofu, in Stücke geschnitten
1 / 4 c ungesüßt Kakaopulver
1 / 2 ts Geriebene Orangenschale
Wasser nach Bedarf

Legen Sie Reissirup & Vanille in einer Küchenmaschine. Process, indem Sie den Tofu ein paar Brocken zu einem Zeitpunkt. Dann fügen Kakao & Orangenschale. Wasser hinzu, bis dünn wie nötig.

Gießen Sie in Schüsseln & Chill.

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