Chocolate Chip-Kuchen

Jerry Filteau
Zubereitungszeit: 50 min
Portionen: 8

Zutaten:
1 / 4 Tasse zerlassene Butter
1-1/4 Tassen Zucker
2 Eier
1 Tasse saure Sahne
1 Prise Salz
1 EL. Vanille
2 Essl. Milch
2 Tassen vor gesiebte Mehl (Allzweck-)
2 tsp. Backpulver
1 tsp. Backpulver
16 Unzen pkg. Schokolade-Chips
Zimt-Zucker; optional zerkleinert Pekannüsse oder Walnüsse

Zubereitung:
Kombinieren Sie alle Zutaten außer Schokolade-Chips mit elektrischen Mixer bei geringer Geschwindigkeit, bis glatt. Falten Sie in Chips mit der Hand. Gießen Sie in gebutterte 10 "Röhre Pfanne backen bei 350 F für 45 Minuten.
Unmittelbar nach dem Backen etwa 2 bis 3 Esslöffel streuen. Zimt Zucker und Nüssen, falls gewünscht, auf der Oberseite des Kuchens. Abkühlen lassen etwa 20 Minuten vor dem Entfernen aus der Tube zu schwenken.